Recette Bouddha Bowl au Chanvre : équilibre et Saveur

Recette Bouddha Bowl au Chanvre : équilibre et Saveur

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le bouddha bowl au chanvre est une composition harmonieuse qui allie équilibre nutritionnel et explosion de saveurs. en suivant cette recette, vous découvrirez le plaisir de préparer un plat végétarien riche en protéines, grâce aux graines de chanvre. ce plat est idéal pour un déjeuner sain ou un dîner léger, et offre l’occasion parfaite d’intégrer des ingrédients inhabituels dans votre routine culinaire.

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Rincer le quinoa sous l’eau froide et le cuire selon les instructions du paquet.

Étape 2

Pendant que le quinoa cuit, égoutter et rincer les pois chiches. Ensuite, les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec l’huile de sésame et les épices curry.

Étape 3

Dans un mixeur, préparer une vinaigrette en mélangeant la sauce soja, un peu d’huile de sésame, et un peu de sel et poivre.

Étape 4

Dans un grand bol, disposer le quinoa, les pois chiches, ajouter les graines de chanvre et les algues séchées.

Étape 5

Arroser le tout avec la vinaigrette avant de servir.

Léonard Deschamps

Mon astuce de chef

Pour un bouddha bowl encore plus coloré et riche en nutriments, n’hésitez pas à ajouter des légumes de saison comme des courgettes ou des poivrons, préalablement tranchés finement et cuits à la vapeur.

Accords mets et vins

Un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chablis s’accordera parfaitement avec la légèreté et la fraîcheur de ce plat.

L’info en plus

Le bouddha bowl est une tradition inspirée des coutumes asiatiques où l’équilibre entre les saveurs et les nutriments est essentiel.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Servez votre bouddha bowl dans des bols en bambou ou en céramique asiatique pour une présentation authentique et soignée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    🥥 ENSEMBLE BOL DE NOIX DE COCO : Ce coffret comprend 2 bols sculptés à la main à partir de coques de noix de coco, 2 cuillères en bois assorties, 2 pailles en bambou et un eBook avec des idées de recettes à base de plantes. Chaque pièce est fabriquée et polie à la main avec de l’huile de coco par nos artisans partenaires au Vietnam. 🥥 ARTISANAT AUTHENTIQUE : Nos bols sont issus d’un travail artisanal traditionnel. Ils sont fabriqués dans des ateliers familiaux à partir de matériaux naturels, conférant à chaque pièce une apparence unique. 🥥 CONFORMITÉ ALIMENTAIRE : Jungle Culture est une marque européenne. Nos produits sont testés pour garantir leur conformité avec les normes alimentaires en vigueur dans l’UE et au Royaume-Uni. Aucun produit chimique n’est utilisé dans la fabrication. 🥥 POLYVALENCE EN CUISINE : Parfaits pour les smoothies, le poke, les céréales, l’açai ou les salades. Leur forme pratique et leur finition lisse en font des accessoires idéaux pour vos repas créatifs. 🇫🇷 GARANTIE DE 60 JOURS : Nous sommes fiers de la qualité de nos produits. Si vous n’êtes pas entièrement satisfait, nous proposons une garantie de remboursement intégral. Une carte d'information accompagne chaque achat pour en découvrir l’origine.
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    Bol à ramen fabriqué à la main - Notre bol à ramen en céramique est fabriqué à la main, en céramique fine, sans plomb, durable et de qualité restaurant. Surface lisse : la surface des bols en céramique est généralement lisse et pas facilement contaminée par les résidus alimentaires et les taches. Après utilisation, il suffit de rincer doucement le bol avec de l'eau et du détergent pour le nettoyer facilement. Sécurité des matériaux : lors du stockage des aliments, en particulier dans diverses situations telles que le chauffage ou le stockage d'aliments chauds, acides et huileux, etc., il peut maintenir une bonne stabilité et ne libérera pas de substances nocives dues aux changements de température ou au contact des aliments tels que certains produits en plastique, de sorte que vous pouvez l'utiliser en toute tranquillité pour les repas quotidiens. Design riche : les bols en céramique peuvent être fabriqués dans différentes formes et motifs exquis, y compris un style moderne simple, un style chinois traditionnel, un style classique européen, etc., qui peuvent répondre aux besoins esthétiques de différentes personnes. Durable : les bols en céramique cuits à haute température ont une dureté et une résistance élevées et ne sont pas facilement endommagés. Tant qu'il est utilisé correctement et stocké correctement, un bol en céramique peut être utilisé pendant une longue période.
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